De Fruit zaal laat zien hoe belangrijk de liefde voor fruit was in het leven van Jan Jongerius. Aardbeien, frambozen en perziken, een complete tuinderij achter het kantoor, voor ondernemer Jan Jongerius was dat heel gewoon. Bij zijn overlijden in 1941 schreef het Utrechts Dagblad niet alleen over zijn grote Fordsuccessen, maar ook over de grote liefde voor de groente- en fruitkwekerij van de bezitter van de grootste particuliere perzikenkas van ons land. De Ford zaal is een intieme vergaderzaal dat is vernoemd naar de werkzaamheden waar Jan Jongerius vooral bekend mee werd. Jan Jongerius richtte in 1935 de N.V. Ford Jongerius op en werd in Utrecht al snel bekend onder zijn bijnaam: Jan Ford. In korte tijd wist hij zijn bedrijf uit te bouwen tot de grootste Forddealer van Nederland en fabrikant van touringcars, bussen, vrachtwagens en dergelijke.