Huiskamer

Das Wohnzimmer, unser 2. Saal, bietet mit 90m2 ausreichend Platz, um mit 50 Personen zu dinieren oder in einer informelleren Umgebung zu verweilen. Die großen Fenster bieten einen wunderschönen Blick über das Anwesen, das an den Wald grenzt. 

Dieses biobasierte Gebäude ist aus Douglas-Tannenholz gefertigt, das 300 Meter von unserem Standort entfernt geerntet wurde. Eine originale Balkenkonstruktion aus Douglas verleiht dem Ganzen einen authentischen Charakter. Die Innenseite ist mit Douglas-Brettern verkleidet. Die Wände sind mit Strohhülsen aus Achterhoek isoliert und das Dach mit Miscanthus. Die Schalldämmung der Trennwände besteht aus alten Jeans.

Hier werden die Begriffe 'zirkulär', 'biobasiert' und 'regenerativ' wirklich lebendig! 

An das Wohnzimmer grenzt die geräumige Gastronomieküche, die mit allen gewünschten Großküchengeräten ausgestattet ist, die nötig sind, um für große Gruppen auf hohem Niveau zu kochen.