VanOost Restaurant

Betreten Sie die erste Etage eines ehemaligen Universitätsgebäudes aus dem Jahr 1908 in Amsterdam, wo die Geschichte in jedem Detail sichtbar ist—von den originalen Holzbalken bis hin zu den Bleiglasfenstern.

Erleben Sie Fine Dining in einer Umgebung wie keiner anderen—mit authentischen Holzelementen, hohen Decken und einer offenen Küche im Mittelpunkt. Egal, ob Sie sich für einen ausgedehnten Abend oder ein paar Gerichte entscheiden, bei VanOost dinieren Sie so, wie Sie es möchten.

Chef Floris van Straalen kreiert Gerichte, die von japanischen und französischen Kocheinflüssen inspiriert sind. Gerichte, die Sie auf eine kulinarische Reise zwischen Ost und West mitnehmen, zubereitet mit lokalen und saisonalen Zutaten.